台中一中新開了一間『虎藏燒肉丼食所』形象店，感覺非常的不一樣，之前在彰化吃過蠻多次的，這次看到台中有新店開幕，手刀衝一波。
『虎藏燒肉丼食所』開在台中一中三民路上，旁邊是是subway，非常容易看到，而且路過可以看到滿滿的“虎藏”旗子超有日式風。
虎藏燒肉丼食所，外表整體給人家日式簡易風格的感覺，跟在彰化吃的店有一點不一樣。
在入口處也有一個可愛的吧台，幫大家帶位及量體溫。
座位區也比以往的店更多，而且整體比彰化店更加精緻，從家庭餐廳轉型成精緻美食的感覺，簡約小清新而且空間非常大。
二樓也有大大的用餐空間，非常適合學生聚會，辦公室聚餐。
燒肉丼專賣店竟然有飲料自助吧，還有味噌湯也是無限供應，整個CP值超高。
味噌湯隨手搖起，裡面豆腐超多。整個用料都沒有在客氣的，超大方！
元祖彈珠汽水 90元、木村信州蘋果汽水 90元 之前在日本的時候很喜歡買“元祖彈珠汽水”沒喝過一定要試試看，風味跟台灣傳統的彈珠汽水不一樣，蘋果汽水也蠻好喝的，搭配經典牛五花丼，非常解膩。
鮮蔬沙拉(特調和風) 40元，沙拉整體非常新鮮，搭配特調和風醬，感覺特別地清爽。
台農57號地瓜條 60元，57號是目前大家最愛的地瓜品種，甘甜好吃，不會很乾，帶有淡淡蜜香。搭配梅粉別有一般風味。
鹽烤鯛魚下巴 90元，我們超喜歡虎藏的鯛魚下巴，虎藏的丼飯、燒烤都是現場製作的，鹽烤鯛魚下完全沒有油膩感，魚肉細緻非常順口。
炙烤挪威鯖魚丼 238元 丼飯的配菜非常豪華，有溏心蛋、木耳、洋蔥等配菜，附上半隻鯖魚，鯖魚烤得恰到好處，肉非常扎實好吃，外皮脆嫩超級下飯。
安格斯嫩肩牛排丼 288元 是我們一致好評，竟然可以在丼飯店吃到粉嫩色澤的安格斯牛肉，整體CP值超高，。
安格斯嫩肩牛排丼搭配著香蒜片，超好吃。是七分熟的牛肉，超嫩超好吃。
經典牛五花丼+肉量激增100% 138+69元 經典牛五花丼真的是“虎藏燒肉”的招牌，今天我們直接點加100%的肉量，加100%肉量只要加69元，完全滿足愛吃肉的我們。
牛五花都是現場燒炙，肉質Ｑ彈好吃，完全保留肉汁，整晚堆疊起來，視覺感超震撼。
臨走前幫朋友外帶一碗，肉多到完全把肉蓋住。看起來就超滿足。
地址：台中市東區自強街4巷32號
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