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今天一早收到郵局宅配,看到大嘴鳥就知道是在中南美洲的商品,D'ORIGENN65%巧克力,收到的是一大塊的熱可可塊。收到時整袋是液態的,打電話詢問廠商後,廠商說只要放置在陰涼處就會重新凝結,要迅速放置冰箱也可以。

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後面貼有食品標示,內容物是100g,保存於23度以下陰涼乾燥處即可。

放置5個小時後,巧克力重新凝結,不過因為融化的關係開口的地方被巧克力黏住,打開有點醜醜的,但廠商說完全不影響風味喔。建議打開前可以先將巧克力破碎。

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65%巧克力50公克,牛奶200cc,牛奶先煮沸70度,再將巧克力放入慢慢攪拌讓巧克力均勻融化。

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隨後倒入杯中就可以享用了。操作非常簡單。

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整體巧克力果酸味道較重,喜歡喝果酸風味較重巧克力人會喜歡,巧克力平淡微微帶有炭培香氣。

這裡可以買到。

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🛍 <Pinkoi># https://www.pinkoi.com/store/d-origenn-coffee /
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🌐 官網 # www.d-origenn-asia.com 📧 信箱 # contact@d-origenn-asia.com
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