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『大勝食堂』位於台中市大里區新光路上,與熱鬧的中興街相隔一個路口,是鬧中取靜的好位置,周邊都是新型態社區。路過『大勝食堂』時可以看到黑色時尚的大招牌,寫著大勝食堂。

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入門口是典雅的日式風格,實木的大門裝潢,搭配格子狀的窗戶。

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在牆壁上有日式傳統的點餐牌,木板印黑的風格,清楚明亮。

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醬油海老麵 170元 六隻大蝦加一顆溏心蛋。

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清澈的醬油湯底,搭配木耳及脆口的筍乾,濃郁的溏心與彈牙的蝦子,真是美味的午餐。

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整體味道偏向傳統的台式拉麵,非常順口好吃。一大碗6隻蝦子,非常重本。

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牛肉炒烏龍麵 150元 大勝食堂烏龍炒麵有附贈一碗味噌湯喔。非常貼心。

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辣炒烏龍、牛肉、青菜均勻混合再一起,上方撒上柴魚片及青蔥搭配玉米筍,看起來非常可口。整體有麻辣風味,老闆特地介紹這是他們採用大紅袍辣椒製作,添加自己獨特秘方炒製,別的地方是吃不到的。

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蔥鹽牛肉 120元 鮮嫩的川燙牛肉與蔥鹽,牛肉是瘦肉比比較多的部位。帶著均勻的油花,一點也不柴。

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食用牛肉前夾起特製蔥鹽(鹽炒製蔥及洋蔥),整體香氣充足,蔥鹽的風味更帶出牛肉的香甜。

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揚出豆腐 50元 這是來我們來日式料理店必點的一道菜,鮮嫩豆腐,外酥內嫩而不燙口,正是揚出豆腐的精髓。

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黃金炸蝦 110元 這是我們最喜歡的一道菜,整體麵衣跟天婦羅有點不一樣,更脆口裡面蝦肉保持更水嫩好吃。

附上店鳥美照:多多綠 ,幸運的話可以聽到多多綠開金口說話

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大勝食堂菜單

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地址:台中市大里區新光路85號

電話:04 2483 2933

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