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『小日子和風食堂』,位於台中市大里區中興街與益民路的交叉路口,『小日子』的定食餐點非常有質感,朋友大推來台中大里一定要來吃看看。

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門口處是木質的日式裝潢,有落地大玻璃,室內採光優質。

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小日子餐點主要是單點,如果加80元可以升級定食,升級定食均附白飯、茶碗蒸、味噌湯、精緻小菜、甜點。每天的六道小菜都不一樣,不同季節會提供不同的菜品,今天的有多利魚加自製醬料與醃黃瓜、季節性蔬菜、水果、茭白筍、佃煮秋刀魚(秋刀魚非常入味,而且沒有魚刺)、翡翠千層(地瓜泥、馬鈴薯泥、火腿、鮪魚、起司層層組合而成)。

醬燒豬肋排定食 200元 醬燒豬肋排每支排骨都覆滿醬汁,柔嫩且扎實的口感,肉質非常有嚼勁。醬汁有淡淡的焦糖風味。

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小日子的白飯,採用的都是白飯加上紅藜麥,整體配餐非常健康,肉與菜也有一定比例,讓大家不只吃到健康,更能吃到每個季節最新鮮的食材。

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香蒜牛肋條 200元 牛肋條肉吃起來非常嫩口,外皮焦脆保留了最鮮美的肉汁。

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貼心的擺盤採用竹葉裝飾,搭配著爽脆的大蒜,讓風味更加提升。

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百香果凍 Q嫩的果凍搭配酸甜的百香果,在炎熱的夏天是最爽口的甜點。

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百香果輕乳酪 綿密的乳酪蛋糕搭配當季新鮮的百香果醬,搭配起來完全無違和感。

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炸揚出豆腐 80元 這是來我們來日式料理店必點的一道菜色,酥脆的外皮與柔嫩的豆腐形成了強烈的對比,爽脆嫩口。

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金黃色的外衣與柔嫩的雞蛋豆腐,沾上特製的醬汁,超級好吃。

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椒鹽炒松板 150元 喜歡松阪豬肉的你一定不能錯過,爽脆的松阪豬肉搭配蔥鹽蒜及辣椒爆炒,香甜可口,淡淡的蔥鹽帶出松阪豬肉的香甜。

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小日子和風食堂菜單,如果你來大里一定不能錯過。

 

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    嘎慧耍廢生活 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()