說到燒烤吃到飽，台中人必推『田季發爺』燒肉放題，以前吃田季發爺，最早都在台中美術館附近，最近在永村東路開了一間新店。
今天我們來吃699元吃到飽，主攻11道海鮮，有生蠔、黑虎蝦、粉絲大扇貝、金鑽大蝦、炙烤鳳螺、天使紅蝦
永村東路田季發爺有特別的打卡牆，非常有氣氛，有種來到日本的感覺。
在入口處有許多可以拍照的小板子。
我們在平日的11點半來到這裡，趁還沒有人之前拍一張，這裡的座位多是四人座位，另外有多人聚餐的空間。
在每張桌上都整齊擺著各式各樣的香料，可以自己混搭。
飲料有許多選擇奶茶、咖啡、汽水應有盡有。
這裡還有99元生啤無限暢飲，如果晚上來小酌，一定不能錯過。
田季發爺除了燒肉吃到飽，從學生到現在我們最喜歡的就是田季發爺的冰淇淋，哈根達斯跟明治冰淇淋吃到飽。
田季發爺有超多方案可以選擇，以前朋友不吃牛，所以我們都選499方案，今天特地來吃海鮮，選了699元方案。
一來我們馬上點滿，699基本菜色，先嚐一遍，其中美國特選嫩切霜降牛、蔥鹽牛舌、美國安格斯特選雪花牛一定要點，大推。
海賊王，一整隻大烏賊，每次我們來必點的一道，我們覺得田季發爺最貼心的地方是，平日來都可以請店員教學或代烤，店員都會非常細心指導服務。專業出手果然不一樣，烏賊鬚原來是要立起來烤才能烤的更均勻好吃。
在快熟時會貼心地幫大家剪成一小塊，讓大家方便食用。
天使紅蝦，每一隻都有一個手掌大，超大一隻。
我們喜歡來田季發爺有火鍋可以選擇，火鍋吃到飽有昆布、泡菜、番茄等鍋底，火鍋食材同樣可以無限加點。也可以把自己喜歡的燒肉海鮮下鍋涮喔。
每次必點的蔥鹽牛舌，牛舌燒烤超看功夫，單面燒烤約10秒肉汁冒出後馬上翻面2-3秒，加上蔥鹽馬上入口嫩度剛剛好。
美國特選嫩切霜降牛 在炭烤前先用一點點醬油提味，薄薄的醬油香氣讓整體牛肉風味大大升級。
鮮嫩的牛肉，約炙燒到7分熟，保留著濕潤的肉汁撒上一點點 芥末海苔 超好吃。
韓式三色豬，這是店員推薦的一道菜，醃製的韓式三層肉，在炭火上慢慢燒烤。
每個肉都有不同的風味，搭配生菜的韓式吃法非常爽口。
粉絲大扇貝 如果你有點這個一定要請店員教學，需要細心的翻面，避免燒焦，大扇貝湯汁香甜，干貝非常鮮嫩。
黑虎蝦超好吃，忍不住一點再點，店員非常貼心，在烤前會幫大家去除蝦殼，除了可以鎖住上層水分讓肉質更鮮甜，也更方便食用。雖然沒有天使紅蝦大隻，卻非常彈牙。
天使紅蝦燒烤後肉質鮮嫩好吃，肉質鮮甜。
生蠔也是我們點最多次的一個，急速冷凍的生蠔，保有生蠔的鮮甜，店員教我們的燒烤方式，讓每一顆都非常鮮甜。
最後當然要來一點健康的蔬菜，玉米筍、茭白筍、杏鮑菇都是烤肉必備的，來這裡一定不能錯過，玉米筍、茭白筍超香甜整個讓人大推。
哈根達斯的冰淇淋，大推抹茶口味，甜點是另一個胃，多來三碗冰淇淋都不是問題。
日式炭烤年糕，這是店員推薦我們一定要吃的甜點，聽說很多人特地來田季發爺吃日式炭烤年糕，仔細燒烤把薄薄的年糕烤得酥脆蓬鬆。
沾上煉乳後裹上花生粉，整個超好吃。一連吃上10個都不是問題。
地址：台中市南屯區永春東七路845號
電話：04 2380 3977
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