收到期待已久的桂冠宅配了,桂冠是我們小時候的味道,最著名的是元宵必吃的桂冠湯圓。這次桂冠有新產品的滷味,這是在網路商城獨賣椒麻滷味組、紅酒鴨胸、義式茄汁奶油醬。

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

#taiwan101taichung 🇹🇼 🎉 #椒麻滷菜 三包199元 🍵 #法式紅酒炙櫻桃鴨胸 ———————————————— 椒麻黃金魚蛋,一包內約含12個黃金魚蛋,魚蛋滷得十分入味,一入口有椒麻香氣及麻味,魚蛋真的非常好吃,冷凍食品直接退冰,不需要特別料理,就可以原汁原味呈現。魚蛋是使用野生優質魚漿製作,七次熟成小小一個脆嫩彈口,比夜市的還好吃一百倍,非常Q彈好吃。 椒麻黃金百頁,滑嫩Q彈,使用非基因改造大豆製造,安心有保障,採取低溫熟成的方式讓椒麻的滷汁浸透百頁,口口Q彈入味。 椒麻香芹肉丸,這個是三種椒麻滷菜中最喜歡的產品,肉丸使用豬後腿肉製作,採用古法擂撌的方式,粘稠的肉漿能做出Q彈清甜的肉丸,可以吃到淡淡的芹菜香氣。 ———————————————— #宅配美食 #桂冠 #椒麻黃金魚蛋 #椒麻黃金百頁 #椒麻香芹肉丸 #taiwan#instafood#instafoodie#foodporn#foodstagram#taichang#vsco#foodie#popdaily#vscofood

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椒麻滷味系列有三種不同的產品,椒麻黃金百頁、椒麻黃金魚蛋、椒麻香芹肉丸,包裝非常漂亮,用的是台灣傳統三原色,搭配金黃色的LOGO。三入一組只要199元。包裝上有食用方式:可以完全退冰後直接食用,或是微波加熱,或隔水加熱都是不錯的退冰方式。

   

椒麻香芹肉丸的食品標示,每一包是150公克,包存期限是一年,需要冷凍保存。

  

椒麻黃金魚蛋的食品標示,每一包是160公克,包存期限是一年,需要冷凍保存

  

椒麻黃金百頁的食品標示,每一包是150公克,包存期限是一年,需要冷凍保存

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椒麻黃金魚蛋,一包內約含12個黃金魚蛋,魚蛋滷得十分入味,一入口有椒麻香氣及麻味,魚蛋真的非常好吃,冷凍食品直接退冰,不需要特別料理,就可以原汁原味呈現。魚蛋是使用野生優質魚漿製作,七次熟成小小一個脆嫩彈口,比夜市的還好吃一百倍,非常Q彈好吃。

  

椒麻黃金百頁,滑嫩Q彈,使用非基因改造大豆製造,安心有保障,採取低溫熟成的方式讓椒麻的滷汁浸透百頁,口口Q彈入味。

  

椒麻香芹肉丸,這個是三種椒麻滷菜中最喜歡的產品,肉丸使用豬後腿肉製作,採用古法擂撌的方式,粘稠的肉漿能做出Q彈清甜的肉丸,可以吃到淡淡的芹菜香氣。

  

加上蔥花後更好吃,椒麻滷味在食品標示下方都有加熱方式,如果喜歡像外面一般的小滷菜,可以放在冷藏退冰,直接退冰不加熱也很好吃,三包就可以做成一道菜,在家有這樣簡單的下酒菜招待客人非常方便。

   

義式的茄汁奶油醬,幾天搭配的是蒸煮麵,兩個都是熱水加熱後即可食用,茄汁奶油醬的食用方式非常簡單,用熱水隔水加熱後就可以當淋醬使用,奶油風味濃厚,還可以吃得到雞肉塊。

醬料非常豐富,色澤也很漂亮可口。口感濃郁滑順,除了當義大利麵醬拿來搭配法式麵包也很好吃喔。

  

法式紅酒炙櫻桃鴨胸,使用的是台灣在地的櫻桃鴨,傳說中八分熟的頂極的粉嫩玫瑰色澤。550元

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後面有清楚標示保存方式及調理方法。這一次我們使用烤箱烤8分鐘,用烤箱可以讓鴨皮更加脆嫩。

  

打開後,裡面是採用厚實的食品鋁箔包裝,能隔絕陽光直射,讓肉品保存更優質。

  

打開鋁箔後,可以發現鴨胸被油封起來,鎖住肉汁。經過烤箱烘烤後,將鴨皮那面向下烤,外皮更加酥脆。

  

一般料理鴨胸肉,烤完的鴨胸,需經過15-20分鐘的靜置,讓肉汁鎖在裡面,如果沒經過靜置,直接切的話,血水會流出來,鴨肉的口感就會跑掉。桂冠法式紅酒炙櫻桃鴨胸的加熱方式沒有提到需靜置,所以我們就依照包裝上的指示,將鴨胸烤過後我們沒有經過靜置步驟,一刀劃下去肉汁完全保留在鴨胸中完全沒有流出來,鴨肉呈現玫瑰的粉嫩色。實在太神奇了,怎麼樣的料理方式及冷凍方式,才能將一道費時費工費力的料理,輕輕鬆鬆且完整完美地呈現在我們餐桌上!

簡單的一餐從準備到完成花不到15分鐘,而且非常美味精緻,非常適合招待朋友。

 

 

這裡可以買的到喔

鴨胸 lihi1.com/0NAPr

滷味 lihi1.com/ncXAf

醬包 lihi1.com/J7O9A

 

賣場$699免運 贈送椒麻滷味一包

新會員加碼再送 $100折價券

當次購滿$749就可折抵唷

還有其他商品可選購唷

◎製造商名稱:桂冠實業股份有限公司

◎公司地址:台北市中正區羅斯福路三段126號

◎客服專線:0800-031720

 

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