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台中一中新開了一間『虎藏燒肉丼食所』形象店,感覺非常的不一樣,之前在彰化吃過蠻多次的,這次看到台中有新店開幕,手刀衝一波。

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虎藏燒肉丼食所』開在台中一中三民路上,旁邊是是subway,非常容易看到,而且路過可以看到滿滿的“虎藏”旗子超有日式風。

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虎藏燒肉丼食所,外表整體給人家日式簡易風格的感覺,跟在彰化吃的店有一點不一樣。

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在入口處也有一個可愛的吧台,幫大家帶位及量體溫。

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座位區也比以往的店更多,而且整體比彰化店更加精緻,從家庭餐廳轉型成精緻美食的感覺,簡約小清新而且空間非常大。

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二樓也有大大的用餐空間,非常適合學生聚會,辦公室聚餐。

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燒肉丼專賣店竟然有飲料自助吧,還有味噌湯也是無限供應,整個CP值超高。

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味噌湯隨手搖起,裡面豆腐超多。整個用料都沒有在客氣的,超大方!

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元祖彈珠汽水 90元、木村信州蘋果汽水 90元 之前在日本的時候很喜歡買“元祖彈珠汽水”沒喝過一定要試試看,風味跟台灣傳統的彈珠汽水不一樣,蘋果汽水也蠻好喝的,搭配經典牛五花丼,非常解膩。

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鮮蔬沙拉(特調和風) 40元,沙拉整體非常新鮮,搭配特調和風醬,感覺特別地清爽。

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台農57號地瓜條 60元,57號是目前大家最愛的地瓜品種,甘甜好吃,不會很乾,帶有淡淡蜜香。搭配梅粉別有一般風味。

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鹽烤鯛魚下巴 90元,我們超喜歡虎藏的鯛魚下巴,虎藏的丼飯、燒烤都是現場製作的,鹽烤鯛魚下完全沒有油膩感,魚肉細緻非常順口。

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炙烤挪威鯖魚丼 238元 丼飯的配菜非常豪華,有溏心蛋、木耳、洋蔥等配菜,附上半隻鯖魚,鯖魚烤得恰到好處,肉非常扎實好吃,外皮脆嫩超級下飯。

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安格斯嫩肩牛排丼 288元 是我們一致好評,竟然可以在丼飯店吃到粉嫩色澤的安格斯牛肉,整體CP值超高,。

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安格斯嫩肩牛排丼搭配著香蒜片,超好吃。是七分熟的牛肉,超嫩超好吃。

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經典牛五花丼+肉量激增100% 138+69元 經典牛五花丼真的是“虎藏燒肉”的招牌,今天我們直接點加100%的肉量,加100%肉量只要加69元,完全滿足愛吃肉的我們。

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牛五花都是現場燒炙,肉質Q彈好吃,完全保留肉汁,整晚堆疊起來,視覺感超震撼。

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臨走前幫朋友外帶一碗,肉多到完全把肉蓋住。看起來就超滿足。

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地址:台中市東區自強街4巷32號

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