1

疫情期間天天在家煮,煮久了味道都差不多漸漸膩了,這次收到朋友送的新醬料『辣味豆哥』,有三款不一樣的醬料來開箱料理一下。XO干貝醬花椒香辣醬櫻花蝦拌醬

2

花椒香辣醬,一打開滿滿的花椒味馬上散發出來,有麻辣火鍋的風味,裡面配方是全素的,使用新鮮辣椒大紅袍青花椒製作而成,整體辣油不多,上面一挖起就是滿滿的辣椒,吃起來非常香麻好吃,整體層次豐富。

3

XO干貝醬,滿滿一罐,一打開蓋子就能看到滿滿的干貝與小魚乾,裡面還有蝦米及魷魚,在疫情無法去海邊玩的時刻,在家也能享受大海的風味。

4

櫻花蝦拌醬,一口挖起就能看到滿滿的櫻花蝦,聞起來略帶甜味,感覺非常適合拌飯食用。

5

今天拿到拿到醬料,決定來自己料理幾道菜,首先是簡單的XO干貝醬馬鈴薯蛋,一大匙干貝醬搭配一顆馬鈴薯與三個雞蛋,均勻混合等待入味即可。

6

等待熱鍋完成,放下些許沙拉油,倒入剛剛混合好的XO干貝醬馬鈴薯蛋,將兩面煎至金黃即可。

7

上面放上蔥花及一點干貝醬就完成拉,整體簡單好吃,每一口都能吃到小魚干及干貝喔。

8

椒麻雞,自己在家也可以簡單製作,乾辣椒先爆香,加上雞胸肉及蘋果翻炒,起鍋前加入花椒香辣醬,就可以在家自製椒麻雞,香香辣辣在炎熱的夏天特別下飯。

9

櫻花蝦拌醬特別適合清爽的燙青菜,蔬菜的清甜加上櫻花蝦拌醬風味,整體超搭^^

10

三罐醬料就能在家簡易製作豐富的晚餐,難怪大家說醬料是料理的靈魂啊。

📍辣味豆哥

粉絲團:https://www.facebook.com/chilismantw

下單官網:https://lihi1.com/cXfCJ

 

 

 

虎藏-01

這裡濃豆乳-01

【台中一中】這裡濃豆乳SoyHere,一中隱藏版美食,超濃豆乳霜淇淋與爽口的鐵觀音豆乳

 

舒肥義大利麵-01

肉肉先生png-01

巧遇農情-01

【台中一中】巧遇農情 中區 發現台灣巧克力 手工巧克力Bar,超濃郁的熱可可,從烘烤到設計老闆一手完成

    古典~生活小品 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()